1. Vajíčková nátierka trochu inak
Klasika, ktorá nikdy nesklame. No čo tak ju trochu ozvláštniť? Skúste pridať trochu gréckeho jogurtu namiesto majonézy, nasekaný kôpor alebo pažítku, lyžičku horčice a nadrobno nakrájanú kyslú uhorku. Chutí skvele na celozrnnom chlebe aj v tortille.
2. Zapečené zvyšky v štýle „čo chladnička dala“
Nakrájané vajíčka môžete pridať do zapekanej zeleniny, zemiakov alebo cestovín. Stačí syr, trocha smotany či rastlinného nápoja, korenie podľa chuti a 20 minút v rúre. Rýchle jedlo, ktoré zvládne každý.
3. Plnené vajíčka s twistom
Klasické „diabolské“ vajíčka môžete obmeniť: skúste plnku z hummusu, avokáda, tuniaka alebo šošovicovej nátierky. Získate skvelé jednohubky na večeru alebo ľahký obed.
4. Rýchle vajíčkové rizoto
Zvyšky ryže? Máte vyhraté. Pridajte na panvicu trochu cibule, mrazenú zeleninu, nakrájané vajíčka a zľahka opražte s trochou kurkumy či kari. Chutí výborne a zasýti.
5. Sendviče ako z bistra
Do celozrnného pečiva vložte nakrájané vajcia, listový šalát, paradajky, trochu nátierky a máte obed do práce bez varenia. Chutný, výživný a za pár minút hotový.
6. Šaláty, ktoré zasýtia
Nakrájané vajíčka výborne ladia s čerstvým špenátom, cherry paradajkami, uhorkou a ľahkým zálievkou z olivového oleja a citróna. Ak pridáte aj trochu strukovín, máte komplexné jedlo.
7. Zdravá verzia vajíčkových placiek
Rozpučte vajíčka, pridajte nastrúhanú cuketu, mrkvu, ovsené vločky, bylinky a trochu syra. Opečte na panvici s trochou oleja. Sú skvelé teplé aj studené.
Malý tip na záver:
Uvarené vajíčka skladujte v chladničke (nelúpané) a ideálne ich spotrebujte do 5 – 7 dní. Ak sú už ošúpané, zabaľte ich do vlhkej papierovej utierky v uzatvárateľnej nádobe, aby neobschli.