Pripraviť organizmus na oslavu je podľa farmaceutky Pavly Horákovej, vedúcej online poradne MojaLekáreň.sk, vhodné ešte pred jej začiatkom. A to hneď dvojitými vitamínmi, ako sú vitamín B, ktorý podporuje metabolizmus alkoholu v pečeni, a vitamínom C, ktorý pôsobí ako antioxidant a podieľa sa na detoxikačných procesoch v tele. Praktickou a dostačujúcou formou sú šumivé multivitamíny alebo minerálne vody s obsahom elektrolytov (sodík, draslík, horčík, vápnik), ktoré je vhodné mať doma pripravené vopred.
Dôležitá je aj strava
Konzumácia alkoholu nalačno výrazne zvyšuje jeho rýchle vstrebávanie, preto farmaceutka odporúča jesť pred oslavou potraviny bohaté na bielkoviny a zdravé tuky, ktoré spomaľujú absorpciu alkoholu. Ideálnou voľbou sú vajcia, ktoré okrem kvalitných bielkovín obsahujú aj cysteín – aminokyselinu podporujúcu funkciu pečene. Vhodným doplnkom je avokádo, zdroj zdravých tukov. Mastné jedlá však konzumujte s mierou, aby nedošlo k podráždeniu žalúdka.
Nezabúdajte piť, keď pijete
Alkohol má výrazný dehydratačný účinok. Podľa odborných odporúčaní je preto dôležité počas večera pravidelne dopĺňať tekutiny. Striedanie alkoholu s vodou alebo iónovými nápojmi pomáha udržiavať rovnováhu tekutín a minerálov, čo má zásadný vplyv na priebeh nasledujúceho rána.
Lieky vynechajte, alebo zvoľte iný variant
Ak vás počas oslavy začne bolieť hlava, dajte si veľký pozor na výber správneho lieku. Lieky s obsahom paracetamolu sa nesmú kombinovať s alkoholom ani so zvyškovým alkoholom v tele, pretože môžu nadmerne zaťažiť pečeň. Bezpečnejšou alternatívou je preto ibuprofén.
Dodržiavaním týchto opatrení výrazne znížite negatívne účinky alkoholu a vstúpite do nového roka s lepším pocitom.
Silvester je pre ľudský organizmus maratónom, nie šprintom. Kým sa väčšina ľudí sústredí na výber sektu, fyziológovia upozorňujú, že o tom, ako sa budete cítiť 1. januára, rozhodujete už hodiny pred polnocou. Podľa odborných štúdií nie je „opica“ len o nedostatku vody, ale o komplexnom chemickom rozvrate.
Farba nápoja ako varovný signál
Mnohí konzumenti sa dopúšťajú chyby tým, že miešajú rôzne druhy alkoholu. Podľa výskumu publikovaného v časopise Alcoholism: Clinical and Experimental Research však na druhu alkoholu záleží viac, než sme si mysleli. Štúdia preukázala, že nápoje s vysokým obsahom kongenérov (vedľajšie produkty fermentácie) spôsobujú výrazne horšie stavy.
Podľa tohto výskumu je bourbon alebo koňak oveľa rizikovejší než čistá vodka. Vedci zistili, že kým metanol a iné nečistoty v tmavom alkohole telo spracováva ešte dlho po vylúčení samotného etanolu, číre destiláty zanechávajú v tele menej toxických „stôp“.
Bublinky sú rýchlejšia cesta do krvi
Ak plánujete polnočný prípitok, buďte opatrní s množstvom. Podľa článku v odbornom žurnále Journal of Forensic and Legal Medicine oxid uhličitý v šumivých vínach zvyšuje priepustnosť žalúdočnej sliznice.
Podľa tohto zistenia plyn v alkohole urýchľuje prechod molekúl etanolu do tenkého čreva, kde sa vstrebávajú najrýchlejšie. Výsledkom je prudší nárast hladiny alkoholu v krvi, čo pečeň nestíha spracovávať, a toxický acetaldehyd sa začína hromadiť v tkanivách.
Prečo voda nestačí?
Bežne tradovaný mýtus hovorí, že stačí piť veľa vody. Avšak podľa štúdie uverejnenej v Journal of Clinical Medicine, dehydratácia je len jednou časťou skladačky. Výskum naznačuje, že alkohol spôsobuje v tele systémový zápal a prudký pokles hladiny cukru v krvi.
Podľa týchto vedeckých záverov je kľúčové dopĺňať zinok a vitamíny skupiny B. Tieto mikronutrienty sú totiž nevyhnutné pre správne fungovanie enzýmu alkoholdehydrogenáza. Ak ich telo nemá dostatok, proces odbúravania toxínov sa predlžuje, čo priamo koreluje s intenzitou nevoľnosti.
