Lacnejšie Vianoce ako vlani? Koľko vás bude stáť vianočná večera alebo pečenie? Analytici to prepočítali, výsledok vás prekvapí

Maslo, vajcia či kakao majú tento rok za sebou silné cenové posuny, ktoré spotrebitelia vnímajú citlivo aj v súvislosti s blížiacimi sa Vianocami. Dobrou správou pre cenovo senzitívnych konzumentov však je, že iné suroviny, ktoré sú neoddeliteľnou súčasťou vianočného stola, medziročne zlacneli. Celkovo tak za štedrovečerné hodovanie nemusia Slováci v porovnaní s vlaňajšími sviatkami zaplatiť viac.

05.12.2024 06:00
debata (1)
Našetrili ste si na Vianoce, alebo zase idete do mínusu? Tu sú tipy, ako mať pekné sviatky aj bez vynulovaného účtu
Video
Zdroj: TV Pravda

"Tento rok sa niesol v znamení turbulencií na komoditných trhoch. Mnohé suroviny zažili prudký rast cien, čo spôsobilo obavy medzi spotrebiteľmi. Najviac rezonovali extrémy, ako zdraženie kakaa, olivového oleja, masla či vajec. Iné suroviny však zlacneli. Celkovo Slováci tento rok pripravia vianočné hody o približne 2,23 % lacnejšie,” hovorí analytik finančných trhov XTB na Slovensku Marek Nemky.

Záleží, čo si vložíte do vianočného nákupného koša

Vianočná večera:

Okrem spomínaných cenových posunov hlavných surovín ovplyvnia peňaženky aj ďalšie potraviny tradične používané pri príprave jedál či pečiva na vianočnom stole, či nápoje, ktoré si k nim Slováci doprajú. "Najvýraznejší rast cien oproti minulému roku sme videli pri potravine ako je cesnak, ale taktiež aj pri nápojoch ako je ovocná šťava. Výraznejšie taktiež rástla cena hlavného produktu, ktorý ide do našej tradičnej štedrovečernej polievky, teda kyslej kapusty. Na druhej strane výrazne zlacneli potraviny ako je cibuľa, klobása, alebo taktiež zemiaky, či slnečnicový olej alebo bravčové mäso a mrazené ryby,” vymenúva Marek Nemky.

Celkovo Slovákov tak pri vzorovom spotrebiteľskom košíku vyjde štedrovečerná večera na 56,61 €, zatiaľ čo v minulom roku v októbri, by to bolo až 59,12 €. V tomto roku tak pravdepodobne bude štedrovečerná večera o približne 4,20 % lacnejšia.

Vianočné pečenie:

Pri cenách na pečenie však nevidíme taký pozitívny vývoj, keďže z dôvodu vyšších cien masla, alebo aj kakaového prášku, jabĺk a čokolády na varenie sa tak pravdepodobne pečenie v tomto roku predraží. Maslo pritom zažilo najvýraznejšie zdraženie, a tesne za ním sa pohybuje práve spomínaný kakaový prášok spoločne s cenami čokolády. Rástli taktiež ceny múky a lístkového cesta. Na druhej strane najvýraznejšie poklesly ceny cukru, ale taktiež aj džemu, medu či kondenzovaného mlieka. Vajíčka sa taktiež nachádzajú pod cenami z minulého roka a za vajíčka sme platili v októbri o 5,65 % menej.

Priemerné ceny vajíčok však v októbri boli na úrovni 2,17 €/ 10 ks, avšak po vyhubení nosníc u nášho najväčšieho dodávateľa ceny vajíčok budú s vysokou pravdepodobnosťou drahšie ako sme ich videli v minulom roku, kľudne aj o 20 %. To sa však zatiaľ na štatistických údajov, ktoré vidíme s oneskorením, neprejavilo. Vianočné pečenie v tomto roku nás tak pri vzorovom košíku vyjde na 34,13 €, zatiaľ čo v minulom roku to bolo okolo 33,7 €.

Za potraviny platíme viac ako je priemer EÚ

Oficiálne štatistiky Eurostatu, ktorý porovnáva spotrebné koše potravín v jednotlivých krajinách eurozóny a v OECD, ukázali, že sme už v roku 2023 podľa parity kúpnej sily platili za potraviny viac ako priemerný Európan a dostali sme sa na cenovú úroveň Rakúska. Na Slovensku sme mali potraviny približne o 5,5 % drahšie oproti priemeru EÚ.

Aj v porovnaní s krajinami V4 máme výrazne drahšie potraviny. "Najvýraznejší rozdiel je v prípade Poľska. V porovnaní s poľskými cenami platíme o takmer 40 % viac. Viac platíme aj oproti Českej republike, a to o viac ako 7 %, a taktiež aj oproti Maďarsku, o približne 5 %,” upozorňuje Marek Nemky.

Dôvodov môže byť mnoho, najevidentnejšie sú podľa analytika najmä dane: keď sa pozrieme na daň z pridanej hodnoty, na Slovensku bola 10 % na vybrané potraviny, v Maďarsku 5 % tiež na vybrané potraviny, kým Poľsko malo 0 % DPH na potraviny (údaje za 2023).

Dane však nemôžu za všetko. Napríklad Česká republika mala nastavenú DPH 10 % na vybrané produkty rovnako ako na Slovensku, napriek tomu tam mali lacnejšie potraviny. Dôvodom môžu byť rozdielna miera urbanizácie, iné daňové zaťaženie príjmov fyzických a právnických osôb, rozdielny lokálny trh, rozdielna produktivita v poľnohospodárskom sektore, odlišné nastavenie predpisov a regulácie a množstvo ďalších faktorov.

Facebook X.com 1 debata chyba Newsletter
Viac na túto tému: #Potraviny #Vianoce #ceny potravín #vianočná večera