Z kila múky upečie Ľudmila Roková 250 vianočných oblátok

Každoročne napečie Ľudmila Roková z Bánoviec nad Ondavou v Michalovskom okrese stovky oblátok. Z kila múky dokáže vyrobiť 250 kusov.

22.12.2018 20:00
Vianoce, vianočný stôl Foto:
Oblátky by nemali chýbať na žiadnom štedrovečernom stole.
debata

Ako vraví, nie je to ťažká práca, iba náročná na čas. Ľudmila Roková pečie oblátky pre rodinu, kamarátov i ľudí z obce. „Nesmú chýbať pri štedrej večeri,“ uviedla. Robí tak nielen pre radosť, ale aj pre to, že ide o kresťanský zvyk.

„Ak urobím cesto z jedného kilogramu múky, tak treba pri tom sedieť aspoň tri hodiny, kým ho všetko spotrebujem, upečiem,“ priblížila. Z takého množstva dokáže vyrobiť aj 250 oblátok. „Niekedy je to menej, niekedy viac, niekedy sa nejaká pokazí.“

Vo svojich začiatkoch piekla oblátky aj zo 40 kilogramov múky, teraz približne z polovice. „Pretože už je viac strojov, viac ľudí ich pripravuje,“ zdôvodnila. Oblátky sa dajú pripraviť na rôzny spôsob a tiež s rozdielnymi vianočnými motívmi alebo aj v podobe trubičiek.
debata chyba
Viac na túto tému: #pečenie #Vianoce #zvyky #oblátky