1. Zázvor – pomocník pri trávení a nachladnutí
Zázvor je známy svojimi protizápalovými a antibakteriálnymi vlastnosťami. Pomáha pri tráviacich ťažkostiach, podporuje imunitu a zmierňuje príznaky nachladnutia. Šálka zázvorového čaju môže byť prvou pomocou pri zimných neduhoch.
Pozor: Príliš veľa zázvoru môže dráždiť žalúdok a vyvolať pálenie záhy.
2. Škorica – sladký pomocník na cukor
Škorica nielen vonia po Vianociach, ale tiež pomáha regulovať hladinu cukru v krvi a podporuje krvný obeh. Pridajte ju do kaše alebo čaju, aby ste podporili zdravie.
Pozor: Nadmerné množstvo škorice môže zaťažiť pečeň, pretože obsahuje zlúčeninu kumarín. Držte sa jednej čajovej lyžičky denne.
3. Čierne korenie – kráľ korenín
Čierne korenie podporuje trávenie a zvyšuje vstrebávanie živín, napríklad kurkumy. Pár zrniek v polievke či omáčke dodá chuť a zároveň prospieva zdraviu.
Pozor: Prehnané korenenie môže dráždiť sliznicu žalúdka a spôsobiť pálenie záhy.
4. Čili – štipľavý posilňovač krvného obehu
Čili obsahuje kapsaicín, ktorý pomáha zlepšovať krvný obeh, zrýchľuje metabolizmus a môže zmierniť bolesť pri reumatických problémoch.
Pozor: Prehnaná konzumácia čili môže viesť k podráždeniu tráviaceho traktu, páleniu v žalúdku či dokonca k žalúdočným vredom. Pre seniorov je dôležité dávkovať čili s mierou. Ak má niekto problémy s hemoroidmi, čili môže príznaky zhoršiť.
5. Kurkuma – bojovník proti zápalom
Táto žltá korenina je známa svojimi protizápalovými účinkami a schopnosťou podporovať činnosť pečene. Pridajte ju do polievok alebo ryže, aby ste si dopriali zdravý „prírodný liek“.
Pozor: Nadmerná konzumácia kurkumy môže zaťažiť žlčník a spôsobiť tráviace ťažkosti.
6. Bobkový list – tajomstvo dobrého trávenia
Bobkový list pomáha pri tráviacich problémoch, zmierňuje plynatosť a podporuje chuť do jedla. Pridajte ho do polievok, omáčok či dusených jedál.
Pozor: Ak ho necháte v jedle pri servírovaní, môže byť nebezpečný pri náhodnom zahryznutí – vždy ho pred podávaním vyberte.
7. Rasca – priateľ žalúdka
Rasca je výborná pri tráviacich ťažkostiach, plynatosti a kŕčoch. Pridajte ju do chleba, polievok alebo do kapusty, aby jedlo bolo nielen chutnejšie, ale aj ľahšie stráviteľné.
Pozor: Nadmerná konzumácia môže niekedy spôsobovať pálenie záhy, preto ju používajte s mierou.
8. Muškátový oriešok – sladký upokojujúci zázrak
Muškátový oriešok podporuje trávenie a môže mať mierne upokojujúce účinky. Je ideálny do zemiakových pyré, krémových omáčok či dezertov.
Pozor: Veľké množstvo muškátového orieška môže byť toxické. Stačí štipka na jedlo.
9. Klinčeky – bojovník proti bolesti a baktériám
Klinčeky majú antiseptické účinky a pomáhajú pri bolesti zubov. Stačí ich požuť alebo pridať do čaju pri nachladnutí.
Pozor: Pri častom používaní môžu podráždiť sliznice ústnej dutiny.
10. Bazalka – bylinka pokoja
Bazalka má upokojujúce účinky na nervový systém a podporuje trávenie. Je skvelá čerstvá, ale aj sušená, do cestovín, šalátov či polievok.
Pozor: Príliš veľa bazalky môže u niektorých ľudí vyvolať alergické reakcie.
11. Oregano – prírodné antibiotikum
Táto stredomorská korenina je známa svojimi protizápalovými a antibakteriálnymi vlastnosťami. Oregano je skvelé na pizzu, do omáčok alebo ako čaj pri nachladnutí.
Pozor: Nadmerné množstvo môže byť dráždivé pre žalúdok.
12. Majoránka – pomocník pri kašli
Majoránka sa tradične používa pri kašli a nachladnutí. Zároveň podporuje trávenie a pomáha pri žalúdočných kŕčoch. Pridajte ju do polievok, klobás či čajov.
Pozor: Nadmerné množstvo môže spôsobiť ospalosť alebo závraty.
13. Cesnak – prírodné antibiotikum
Cesnak je známy svojimi silnými antibakteriálnymi a antivírusovými účinkami. Podporuje imunitu, pomáha pri vysokom krvnom tlaku a čistí cievy.
Pozor: Prehnané množstvo cesnaku môže podráždiť žalúdok a spôsobiť plynatosť. Plus vie veľmi znížiť tlak.
14. Korenie zelerové semienka – nenápadný pomocník
Semienka zeleru podporujú trávenie, znižujú zápaly a môžu pomôcť pri vysokom krvnom tlaku. Hodí sa do polievok a šalátov.
Pozor: Pre ľudí s ochorením obličiek je potrebné ich používať opatrne.
10. Fenikel – jemná pomoc pre trávenie
Fenikelové semienka sú ideálne na upokojenie žalúdka, zmiernenie plynatosti a kŕčov. Feniklový čaj je skvelý po ťažkom jedle.
Pozor: Nadmerná konzumácia feniklu môže spôsobiť alergické reakcie.