Tipy: Kedy mraziť, kedy chladiť

Využívajte mrazničku a chladničku správne, aby potraviny nestratili na kvalite.

, 25.10.2021 10:00
chladnička, žena, potraviny Foto:
Do chladničky nedávajte horúce potraviny a pravidelne ju umývajte.

Tipy do mrazničky

  • balíčky s potravinami si označte názvom a dátumom, kedy ste ich do mrazničky dali
  • do mrazničky nepatrí nič nezabalené, jedlo by oschlo a pre odparovanie vlhkosti by v nej pribúdala námraza
  • pred zmrazením jedlo rozdeľte na menšie kusy či jednotlivé porcie
  • aromatické potraviny, napríklad ryby, oddeľte od ostatných
  • do mrazničky nepatria mliečne výrobky, zhrudkovatejú v nej
  • zamraziť môžete chlieb i pečivo, aj niektoré sladké buchty, ale nie so smotanovou alebo krémovou plnkou
  • mraziť je možné celé jahody, čerešne či marhule, jablká alebo hrušky na mrazenie nie sú vhodné
  • zemiaky, či už surové alebo varené, do mrazničky nepatria
  • zmrazovanie má byť čo najrýchlejšie, rozmrazovanie, naopak, pomalé
  • ak chcete jedlo rozmraziť, dajte ho najprv do chladničky
  • hotové, doma zmrazované potraviny spotrebujte do dvoch až troch mesiacov od zamrazenia
nákup, potraviny, supermarket, Čítajte viac Ktoré výrobky sú kvalitné? Obaly to prezradia

Tipy do chladničky

  • pravidelne ju umývajte teplou vodou s čistiacim a dezinfekčným prostriedkom
  • nikdy ju neprepĺňajte
  • dvere nenechávajte otvorené dlho
  • chladené potraviny vráťte do chladničky ihneď po použití
  • nedávajte do nej horúce potraviny
  • vyhoďte všetky nespotrebované zvyšky potravín, ktoré sú v nej dlhšie ako dva dni
  • potraviny, ktoré chcete rozmraziť, dajte do spodnej časti chladničky v miske, aby ste zabránili vytekaniu vody
  • potraviny z otvorených konzerv preložte do nekovových obalov, uzatvorte a spotrebujte do dvoch dní
  • čerstvé mäso a tepelne upravené potraviny majú byť oddelené, aby sa zabránilo krížovej kontaminácii
zelenina, dóza, skladovanie potravín Čítajte viac Skladovanie ovocia a zeleniny: V chladničke alebo mimo?

© Autorské práva vyhradené

debata chyba
Viac na túto tému: #mraznička #kvalitné potraviny #chladnička
Čítajte Pravdu bez reklamy

Svižnejší web a články bez rušenia. Žiadne reklamy iba za 1,50 € mesačne.

Pravda bez reklamy