Test: Ktorá tepelná úprava je najzdravšia? Kedy by ste mali zjesť posledné jedlo dňa? Spoznajte zásady zdravého stravovania

1. Ktorá tepelná úprava potravín je najzdravšia?

varenie v pare, pretože sa tak uchová väčšina výživových látok

dusenie, pretože sa potravina pripraví vo vlastnej šťave

opekanie na olivovom oleji, pretože sa strava obohatí o dôležité vitamíny a minerály

2. Kravské mlieko je najbohatším zdrojom ktorých látok?

tukov, preto treba k jeho pitiu pristupovať s mierou

vitamínu D, dôležitého pre tvorbu kostí a zubov

vápnika a fosforu

3. Kyselina listová je názov pre:

vitamín B9

vitamín A

vitamín B12

4. Čo sú omega-6 a omega-3 mastné kyseliny?

polynenasýtené mastné kyseliny, obsiahnuté najmä v rastlinných tukoch, rybách, ľanových semienkach a podobne

nasýtené mastné kyseliny, obsiahnuté najmä v mäse a mäsových výrobkoch

škodlivé trans-izoméry mastných kyselín, obsiahnuté v nekvalitných stužených tukoch

5. Aký je ideálny pomer konzumácie omega-6 a omega-3 mastných kyselín v strave?

1:3

3:1

1:1

6. Posledné jedlo dňa by sme mali zjesť?

najneskôr o 18. hodine

približne tri hodiny pred spaním

približne dve hodiny pred spaním

7. Denne je v závislosti od prostredia a fyzickej aktivity potrebné vypiť:

približne 1 - 1,5 l tekutín

približne 1,5 - 2,5 l tekutín

približne 2,5 - 3,5 l tekutín

8. Avitaminóza je:

choroba vznikajúca pri absolútnom deficite vitamínov v organizme

je to miernejšia forma hypovitaminózy, nedostatok určitého vitamínu v tele

stav, keď je v organizme nadbytok vitamínov

9. Antioxidanty sú:

látky chrániace telo pred srdcovo-cievnymi chorobami, patria k nim napríklad vitamíny A, D, K

látky pôsobiace priaznivo na ohybnosť kĺbov a zdravie kostí

látky chrániace bunky pred voľnými radikálmi, patria k nim vitamíny C, E alebo karotény

10. Vajcia sú:

významná súčasť jedálneho lístka, v ich konzumácii sa netreba obmedzovať

významná súčasť jedálneho lístka, ale ľudia s vysokou hladinou cholesterolu vy ich mali konzumovať v obmedzenom množstve

menej významná súčasť jedálneho lístka, konzumovať by sme nemali viac ako 3 týždenne

Spravodajstvo

Športweb

Magazíny

Užitočná pravda

Varecha

TV Varecha

Blog

Relax

TV Pravda

Nákupy