Na základe informácií obdržaných od dodávateľa sójovej múky, spoločnosti Sojaprotein DOO Bečej, bolo identifikované možné prekročenie povolených limitov aflatoxínov v dodávkach sójovej múky. Konkrétne ide o výrobky: ,Sójové plátky“ – s dátumom minimálnej trvanlivosti do 24.10.2026 a 16.10.2026 a „Sójový granulát“ – s dátumom minimálnej trvanlivosti do 13.12.2025 a do 10.01.2026
Prevádzkovateľ ALFA SORTI s.r.o. prijal dodávku sójovej múky SOPRO UTG z výrobných dátumov 2., 3. a 11. októbra 2024 (identifikované šarže: 1.41030241002, 200001634, SP24J00856), pričom vykonané analýzy preukázali prekročenie maximálnych povolených hladín aflatoxínu B1 a celkového aflatoxínu.
Bezprostredne po zistení tejto skutočnosti prevádzkovateľ ALFA SORTI s.r.o. informoval príslušný kontrolný orgán, ktorý bezodkladne prijal nevyhnutné opatrenia a nariadil stiahnutie dotknutých výrobkov z trhu.
RVPS Zvolen odobrala oficiálne vzorky výrobkov, pričom laboratórna analýza potvrdila prekročenie maximálneho povoleného limitu 4 µg/kg pre sumu aflatoxínov (B1, B2, G1, G2), ako je stanovené v Prílohe I, bod 1.1.12 Nariadenia Komisie (EÚ) 2023/915 z 25. apríla 2023 o maximálnych limitoch pre určité kontaminanty v potravinách.
Prevádzkovateľ ALFA SORTI s.r.o. bezodkladne informoval svojich odberateľov a aktívne koordinuje proces stiahnutia nevyhovujúcich výrobkov z distribučnej siete. Zároveň úzko spolupracuje s príslušnými orgánmi a prijíma opatrenia na minimalizáciu rizík a zabezpečenie bezpečnosti a kvality potravín v súlade s platnou legislatívou.
Nesprávne informácie
Bratislavskí potravinoví inšpektori zase vykonali úradný odber vzorky výrobku„XXL Pikok Francúzska paštéta“, a 400 g (2×200 g), dátum spotreby do 19.03.2025, výrobca: Uzeniny Příbram, a.s., Antala Staška 1670/80, 140 00 Praha 4, ČR (schvaľovacie číslo výrobcu CZ 600 ES). Výrobok putoval na laboratórne vyšetrenie v akreditovanom laboratóriu VPÚ v Bratislave v rámci šetrenia podnetu spotrebiteľa.
Na základe výsledkov bolo zistené, že predmetná vzorka nie je v súlade s Nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1169/2011 z 25. októbra 2011 o poskytovaní informácií o potravinách spotrebiteľom, a to konkrétne s: čl. 7 ods. 1 písm. a), podľa ktorého „informácie o potravinách nesmú uvádzať do omylu, najmä ak ide o vlastnosti potraviny, a to hlavne jej charakter, identitu, vlastnosti a zloženie“, a čl. 9 ods. 1 písm. c), ktorý ustanovuje povinnosť uvádzať „akúkoľvek zložku alebo technologickú pomocnú látku uvedenú v prílohe II alebo akúkoľvek zložku či technologickú pomocnú látku odvodenú z látky alebo výrobku uvedeného v prílohe II, ktorá spôsobuje alergie alebo neznášanlivosť a ktorá sa používa pri výrobe alebo príprave potraviny, pričom sa nachádza aj v konečnom výrobku, aj keď v pozmenenom stave“.
Vo vyšetrovanom výrobku bola metódou ELISA testom zistená prítomnosť gluténu, pričom táto skutočnosť nie je deklarovaná v zložení výrobku ani označením „veľmi nízky obsah gluténu“ na etikete výrobku. Zistený obsah gluténu: 30,93 mg/kg.
Na základe výsledkov laboratórneho vyšetrenia, ktoré potvrdilo prítomnosť gluténu v nevyhovujúcom výrobku, pričom táto skutočnosť nie je deklarovaná na etikete výrobku ani označením „veľmi nízky obsah gluténu“, inšpektor uložil opatrenie: zabezpečiť stiahnutie daného produktu z trhu a informovať príslušné kontrolné orgány o vykonaných opatreniach.
Spoločnosť LIDL Slovenská republika s.r.o. je povinná po ukončení sťahovania nevyhovujúceho produktu z trhu zaslať na príslušný orgán informáciu o celkovom množstve stiahnutého produktu a o spôsobe jeho likvidácie.