Ukazuje sa, že vplyv môže mať aj samotná strava a zloženie jedálnička. Vedci prišli na prekvapivú súvislosť medzi tým, čo jeme, a tým, ako dobre vidíme do diaľky.
Výskumu sa zúčastnilo 1 000 detí
Vedci sledovali viac ako tisíc detí, pričom prišli na prekvapivé zistenia. Strava totiž môže zohrávať významnú úlohu pri vzniku krátkozrakosti. Ukázalo sa, že omega-3 mastné kyseliny majú na zrak vynikajúce účinky, informujú aj na portáli Science Daily.
Deti, ktoré ich prijímali viac, mali zdravšie parametre očí a ich zrak sa zhoršoval pomalšie. Naopak, vysoký príjem nasýtených tukov sa spájal s horšími výsledkami a vyšším rizikom problémov so zrakom. Tento objav naznačuje, že správne zloženie jedálnička môže pomôcť chrániť oči pred rozvojom myopie.
Podľa novej štúdie zverejnenej vo vedeckom časopise British Journal of Ophthalmology môže mať jedálniček detí výrazný vplyv na ich zrak. Potrava s vyšším obsahom omega-3 mastných kyselín, ktoré sa prirodzene nachádzajú napríklad v rybách a rybích olejoch, môže znižovať pravdepodobnosť rozvoja krátkozrakosti.
Čítajte viac Tieto lieky určite nekupujte, varuje ŠÚKL. Obsahujú úplne iné látky, ako uvádza krabička, poškodzujú zdravie
Naopak, nadmerná konzumácia nasýtených tukov, aké obsahuje napríklad maslo, červené mäso či palmový olej, riziko zhoršenia zraku zvyšuje.
Vedci zároveň upozorňujú, že krátkozrakosť sa vo svete objavuje čoraz častejšie, najmä vo východnej Ázii, pričom do roku 2050 by ňou mohlo trpieť až 50 % ľudí na svete. Výskumníci uvádzajú, že k rozvoju krátkozrakosti prispieva viacero faktorov. Medzi ne patrí dlhé pozeranie do obrazoviek, nedostatok pobytu na čerstvom vzduchu či genetické predispozície.
Omega-3 mastné kyseliny sú látky, ktoré si naše telo nevie samo vyrobiť, preto ich musíme prijímať zo stravy, napríklad z rýb alebo orechov. Podľa odborníkov majú dobrý vplyv na zrak a môžu pomáhať predchádzať problémom, ako je suché oko alebo zhoršovanie zraku vo vyššom veku.
Omega-3 v strave môžu chrániť zrak
Vedci sa zamerali na viac ako tisícku čínskych detí vo veku 6 až 8 rokov. V rámci štúdie im vyšetrili zrak a zároveň pomocou dotazníkov zisťovali, aké potraviny pravidelne konzumujú. Rodičia uvádzali viac ako 280 rôznych jedál, ktoré boli rozdelené do skupín ako ryža, zelenina, ovocie, mäso, ryby či mliečne výrobky. Na základe týchto údajov odborníci vypočítali celkový príjem tukov, bielkovín, sacharidov, vitamínov a minerálov.
Odborníci zároveň brali do úvahy aj to, ako dlho deti trávili svoj čas pri čítaní, ale aj pri obrazovkách, športe alebo aktivitách vonku. Výsledky ukázali, že asi štvrtina detí bola krátkozraká. Najhorší stav zraku mali deti, ktoré prijímali najmenej omega-3 mastných kyselín. Vyšší príjem týchto látok bol spojený s menším rizikom a zdravšími očami, aj po započítaní vplyvu veku, pohlavia či dedičnosti.
Čítajte viac Obľúbená, pravidelná a častá aktivita ničí zdravie viac, ako sa zdá. Môže prispieť k rozvoju cukrovky, chorôb srdca, ale aj demencie
Deti, ktoré prijímali viac omega-3 mastných kyselín, mali lepšie výsledky pri meraniach zraku a menšie riziko krátkozrakosti. Naopak, vysoký príjem nasýtených tukov bol spojený s horšími výsledkami a vyššou pravdepodobnosťou problémov so zrakom. Pri iných živinách sa žiadny jasný vplyv na krátkozrakosť nepotvrdil.
