Mnohé kultúry ho považujú za symbol zdravia. Toto ovocie patrí medzi jedno z najzdravších na svete, ktoré môžeme zaradiť do nášho jedálnička.
Obsahuje množstvo antioxidantov, vitamínov a minerálov. Tie pomáhajú posilňovať imunitu a chránia telo pred možnými chorobami. Navyše majú nízky obsah kalórií a vysoký obsah vlákniny, čo prospieva tráveniu.
Čítajte viac Napriek sladkej chuti pomáha znižovať riziko cukrovky, upravuje hladinu cukru v krvi aj trávenie. Chutí vynikajúco a kúpite ho bežne v obchode
Lepšie zdravie vďaka jablku
Podľa Mayo Clinic, je jablko ovocie, ktoré má výrazný vplyv na celkové zdravie človeka. Obsahujú množstvo prospešných látok, ktoré udržiavajú telo v dobrej kondícii. Jablká sú napríklad bohaté na antioxidanty, ktoré pomáhajú znižovať zápaly, chránia bunky pred poškodením a podporujú trávenie. Pravidelná konzumácia jabĺk môže znižovať riziko vzniku niektorých druhov rakoviny, ako je rakovina hrubého čreva, pľúc či prsníka. Antioxidanty navyše prispievajú k lepšej funkcii pľúc a pomáhajú udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi.
V čom sú jablká prospešné:
- Podporujú trávenie: vďaka vysokému obsahu vlákniny pomáhajú udržiavať zdravé črevá a predchádzajú zápche
- Znižujú cholesterol: vláknina prispieva k lepšiemu metabolizmu a znižuje riziko srdcovo-cievnych ochorení
- Pomáhajú pri chudnutí: zasýtia na dlhší čas a majú nízky obsah kalórií
- Udržiavajú hydratáciu: obsahujú približne 85 % vody, čím pomáhajú dopĺňať tekutiny
- Zlepšujú pamäť a mozgové funkcie: vďaka látke fisetín podporujú činnosť mozgu
- Podporujú zdravú črevnú mikroflóru: pektín slúži ako potrava pre prospešné baktérie v črevách
- Posilňujú imunitný systém: kvercetín chráni bunky pred oxidačným stresom a zvyšuje obranyschopnosť organizmu
Nutričné hodnoty jabĺk
Stredne veľké jablko so šupkou obsahuje približne:
- Kalórie: približne 95 kcal
- Bielkoviny: 0,5 g
- Sacharidy: 25 g
- Cukor: 19 g
- Vláknina: 4,4 g
- Voda: 85 %
- Vitamín C: približne 9 % odporúčanej dennej dávky
Keďže jablká obsahujú prirodzené cukry, ľudia s cukrovkou by mali ich konzumáciu prispôsobiť k svojmu zdraviu. Odporúča sa zjesť jedno menšie jablko denne. Najlepšie je kombinovať ho s potravinami bohatými na bielkoviny alebo zdravé tuky, napríklad s hrsťou orechov, lyžicou orechového masla alebo kúskom syra, aby sa udržala stabilná hladina cukru v krvi.
Čítajte viac Obľúbený nápoj má nečakané zdravotné účinky. Zabraňuje poškodeniu mozgu a obličiek
Jablká sú vo všeobecnosti bezpečné a pri bežnej konzumácii nespôsobujú žiadne vážne ťažkosti. U niektorých ľudí sa však po ich zjedení môžu objaviť tráviace problémy, ako je nadúvanie alebo plynatosť.
Dôvodom je vyšší obsah vlákniny a prítomnosť prírodných cukrov, ako sú fruktóza a sorbitol, ktoré nie každý organizmus dobre spracúva. Ľudia, ktorí majú alergiu na jablká, by sa im mali úplne vyhýbať, rovnako ako výrobkom, ktoré jablká obsahujú.
