Jedlá sóda, teda hydrogénuhličitan sodný, sa v lekárňach naozaj používa – napríklad v tabletách proti páleniu záhy. No vždy krátkodobo a s rozvahou. Ak ju niekto začne denne piť „na zdravie“, mal by skôr zamieriť k lekárovi než na TikTok a Instagram. Tvrdenie o „odkyslení organizmu“ nemá žiadny vedecký základ. Ľudské telo má presne nastavené hodnoty pH v rôznych orgánoch. Žalúdok musí byť kyslý – bez toho nedokáže tráviť potravu ani chrániť telo pred baktériami. Tenké črevo je zásadité, moč naopak kyslý.
A čo je najdôležitejšie – telo si pH reguluje samo, pomocou prepracovaných biologických mechanizmov. Keď do toho zasahujeme pravidelným pitím sódy, môžeme si narušiť rovnováhu, preťažiť obličky a zvýšiť krvný tlak – pretože sóda je stále sodná zlúčenina. Telo síce môže následne meniť napríklad pH moču, ale to nie je znak zdravia. To je varovanie. Takže skôr než sa necháte strhnúť ďalším virálnym „trikom“ od neodbornej verejnosti, položte si otázku: Ak to neodporúča lekár alebo lekárnik, naozaj to patrí do môjho tela?
Overené zdravotné účinky jedlej sódy
1. Úľava pri pálení záhy a tráviacich ťažkostiach
Jedlá sóda môže dočasne neutralizovať prebytočnú žalúdočnú kyselinu, čím poskytuje úľavu pri pálení záhy. Podľa Mayo Clinic je jej použitie bezpečné v malých dávkach, napríklad pol čajovej lyžičky zmiešanej s pol pohárom vody pre dospelých, ktorí nie sú tehotní.
2. Zlepšenie výkonnosti pri športe
Niektoré štúdie naznačujú, že užívanie jedlej sódy môže zlepšiť vytrvalosť pri intenzívnom fyzickom výkone. Výskum publikovaný v časopise Physiology ukázal, že užívanie jedlej sódy pred cvičením môže znížiť hyperventiláciu a zlepšiť prietok krvi v mozgu.
3. Starostlivosť o ústnu hygienu
Jedlá sóda sa používa v zubných pastách pre jej mierne abrazívne vlastnosti, ktoré pomáhajú odstraňovať povrchové škvrny a neutralizovať kyslé prostredie v ústach. Avšak pri nadmernom používaní môže poškodiť sklovinu zubov.
Riziká a nebezpečenstvá
Otravy a zdravotné komplikácie – Nadmerné užívanie môže viesť k metabolickej alkalóze, dehydratácii či poškodeniu obličiek.
Interakcie s liekmi a zdravotnými stavmi – Môže ovplyvniť vstrebávanie niektorých liekov a byť nebezpečná pre osoby s vysokým krvným tlakom, ochoreniami obličiek alebo pečene.
Neoverené tvrdenia – Používanie sódy na „odkyslenie tela“ alebo ako liečbu vážnych ochorení je nezmysel a môže byť nebezpečné.
Odporúčania
- Používať len príležitostne a v malých dávkach.
- Neprekračovať odporúčané dávky a konzultovať jej použitie s lekárom.
- Vyhnúť sa neovereným virálnym „trikom“ a sociálnym sieťam ako zdroju liečby.
- Jedlá sóda môže byť užitočná pri niektorých drobných zdravotných problémoch, no pravidelné pitie „pre zdravie“ je skôr hazardom s vlastným telom než cestou k lepšiemu zdraviu.
