Ktoré potraviny sú katastrofou pre spánok?

Martin Harvan | 05.03.2022 06:00
grapefruit, avokádo Foto:
Aj niektoré nenápadné druhy ovocia môžu prispieť k tomu, že sa nám nepodarí dostať v spálni do pohody.
Zaspávanie sa môže razom zmeniť na nočnú moru. Najmä vo vyššom veku máme problémy so zaspávaním a celkovou dĺžkou spánku. Niektoré jedlá a nápoje môžu túto situáciu ešte viac skomplikovať.

Expert na spánok Dr. Josh Axe vysvetľuje, že večer by sme si mali odoprieť konzumáciu sladkostí, napríklad sušienok, napolitánok či dokonca aj zmrzliny. Spomínané maškrty majú vysoký obsah cukru, čo sa priamo podpisuje pod zvýšenie hladín inzulínu. Ide o hormón, ktorý produkuje pankreas. Ľudské telo ho potrebuje na štiepenie cukrov. Dr. Axe zdôrazňuje, že vysoké hodnoty inzulínu sťažujú zaspávanie.

Okrem toho veľa ľudí konzumuje sladké jedlá po šiestej hodine večer, čo prispieva k produkcii stresových hormónov. Najznámejším z nich je kortizol, ktorý komplikuje nočný odpočinok. Pokiaľ si večerné hodiny nevieme predstaviť bez sladkého jedla, môžeme si vyrobiť sladkosť, ktorá podporí kvalitu spánku. Výbornou dobrotou je našľahané teplé mlieko s banánom. Uvedená kombinácia upokojí, spomalí srdcovú činnosť a odstráni nepokoj.

Ako je na tom ovocie

Prehadzovanie sa v posteli, zlé sny a nervozita nás často sprevádzajú v noci, keď sa pokúšame zaspať. Aj niektoré nenápadné druhy ovocia môžu prispieť k tomu, že sa nám nepodarí dostať v spálni do pohody. Do tejto kategórie patrí napríklad grapefruit. Kyslé jedlá zhoršujú príznaky pálenia záhy. Žalúdočná kyselina sa prediera k pažeráku, páli nás v hrdle a narúša spánok. Hoci sa tomu nechce na prvý pohľad veriť, pálenie záhy môžu zapríčiniť aj paradajky a jedlá vyrobené z tohto druhu zeleniny.

Klinčeky sú pre telo veľmi prospešné. Čítajte viac Podceňované klinčeky. A pritom patria k top koreninám

Syry vraj povzbudzujú telo

Aj syry nepatria do menu večerného jedálneho lístka. Väčšina syrov, najmä vyzretých, obsahujú látku zvanú tyramín. Ide o aminokyselinu, ktorá zvyšuje produkciu norepinefrínu, to je hormónu typického pre stresové reakcie. Spomínaný hormón zlepšuje bdelosť a automaticky znižuje schopnosť pohodlného spánku. Okrem toho syry komplikujú spánok aj u ľudí, ktorí majú rôzne druhy intolerancie na potraviny. Môžu spôsobovať zápaly, plynatosť a nadúvanie. Pre povzbudivé účinky syrov si ich konzumáciu radšej ponechajme na raňajky.

Alkohol, áno či nie?

Zradné v tomto smere býva aj víno. I keď je pravda, že večer po práci dokáže pohárik bieleho či červeného moku navodiť pocity uvoľnenia, opak je pravdou. Subjektívne síce pocítime úľavu, telo však na prijatý alkohol reaguje svojským spôsobom. Víno v skutočnosti bráni telu, aby si dostatočne oddýchlo. Kvalitný spánok máme najmä vtedy, keď sa dostávame do takzvanej REM fázy nočného odpočinku.

Podľa odborníčky na výživu Mitzi Dulanovej pitie alkoholu pred spaním zvyšuje pravdepodobnosť, že sa budeme po celú noc prehadzovať. Netreba zabúdať na to, že alkohol u niektorých ľudí zhoršuje aj chrápanie. Pomoc v tomto prípade neponúka ani pivo. Tento druh alkoholu totiž rýchlo dehydruje organizmus, spôsobuje tak svalové kŕče a narúša spánkový cyklus.

banán, serotonín Čítajte viac Banán pomáha pri problémoch so žalúdkom. Aké sú jeho ďalšie benefity?

Čokoláda je vraj ako káva

Hovorí sa, že čokoláda upokojuje podráždené nervy. Spomínané tvrdenie nie je ďaleko od pravdy, hoci závisí od načasovania toho, kedy si sladkú dobrotu doprajeme. Kakaová pochúťka takisto neprospieva REM cyklu spánku. Čokoláda totiž obsahuje veľké množstvo kofeínu a teobromínu. Ide o prírodné stimulačné látky, ktoré povzbudzujú organizmus. Pochutnávanie si na tejto maškrte tesne pred spaním môže mať tak podobné účinky ako vypitie šálky silnej kávy.

Pozor si však treba dávať nielen na nápoje, ale aj na tučné a mastné jedlá. Patria sem hamburgery, zemiakové hranolky či pizza. Potraviny s vysokým obsahom tukov sa trávia o čosi dlhšie než iné druhy potravín. Okrem nadúvania a tráviacich ťažkostí nás pripravujú o vytúženú úľavu zo spánku.

Video
Pozrite sa, ako jednoducho pripravuje pizzu hudobný skladateľ a autor filmovej hudby Slavo Solovic.

Zoznam surovín a textový postup nájdete v recepte Pizza u Slava Solovica na Varecha.sk

Viac videoreceptov si pozrite v TV Varecha.

© AUTORSKÉ PRÁVA VYHRADENÉ