Čo nemá v kuchyni chýbať aby sme potravinami neplytvali? Čo sa oplatí mať doma pre núdzové varenie?

Pri súčasných cenách potravín je viac ako dobré neplytvať nimi a nákup si dobre premyslieť. Prvý krokom je robiť si týždenne jedálny lístok. Nemusíte ho vypracovať a dodržiavať úplne striktne, stačí, ak si vypíšete niekoľko jedál denne, ktoré si plánujete pripraviť. Dôvodov, prečo tak urobiť, je viac, napríklad máte mäso alebo zeleninu v mrazničke už veľmi dlho, alebo niektorým ingredienciám, ktoré používate pri varení, sa končí trvanlivosť. Čo sa oplatí mať doma pre akékoľvek núdzové varenie?

06.04.2023 08:57
jedlo, strava, výživa, potraviny, ovocie,... Foto:
Ilustračné foto.
debata

Trvanlivé potraviny

  • konzervované strukoviny – ich príprava nie je zložitá a nenapadnú ich potravinové mole
  • rajčinové omáčky, pretlaky, prípadne už hotové zavarené omáčky na cestoviny
  • rastlinné trvanlivé nátierky alebo paštéty na pečivo či chlieb
  • rybie, šalátové konzervy
  • obľúbené cestoviny
  • olej
  • rôzne druhy orechov
  • mrazenú zeleninu
nákup potravín, žena na nákupe Čítajte viac Výber potravín určujú najmä ceny

Zásoby dajte na papier

Ak si chcete urobiť zásoby na dlhší čas, napíšte si jedálne lístky z jedál, ktoré varíte najčastejšie. Zvážte aj, ktoré ingrediencie používate najčastejšie a ktoré vám najčastejšie chýbajú. Pre niekoho bude nevyhnutá zásoba ryže, niekto ju varí len raz za čas. Niekto si rád nahradí spotrebu čerstvej šľahačky trvanlivou, iný radšej siahne po zásobe trvanlivých rastlinných smotán. Potrebné zásoby si spíšte a pri vymýšľaní jedálneho lístka si zoznam prezrite. Budete tak mať predstavu o tom, čo máte a z čoho môžete variť bez toho, aby ste prehľadávali mrazničku a komoru.

4 tipy pre nákup

  1. Spíšte si zoznam potravín, ktoré potrebujete
  2. Prezrite si letáky s akciovými ponukami
  3. Nakupujte len také množstvá, ktoré naozaj spotrebujete
  4. Nechoďte do obchodu hladní

Zdroj: nejlevnejsizbo­zi.cz, euroekonom.sk

© Autorské práva vyhradené

debata chyba
Viac na túto tému: #Potraviny #zdravé potraviny #základné potraviny